Семенной картофель Спектра – ранний высокоурожайный столовый сорт с кожурой желтого цвета и равномерным размером клубней. Продуктивный, отлично зарекомендовал себя при выращивании в разных агроклиматических регионах Украины. Период вегетации длится всего 40-50 дней. Возможна высадка непрогретых и необработанных семян. Рекомендуется не загущать посадку и углублять семена на 2-3 см больше обычного, поскольку сорт характеризуется значительными размерами клубней. Растение активно растущее, нетребовательное по поливу и подкормке. Устойчива к ряду заболеваний (картофельный рак, вирусные заболевания, фитофтороз клубней), малочувствительна к гербицидам. Формирует 12-14 равномерных клубней в кусте, округлоовальной формы, отдельная картофелина достигает 100-180 г. Кожа желтого цвета, тонкая, блестящая, с гладкой структурой и небольшими поверхностными глазками. Мякоть светло-желтая, при термообработке не темнеет, с плотной текстурой, вкуснейшая, среднеразваристая. Относится к кулинарному типу АВ – универсальный сорт с небольшим содержанием крахмала и умеренной водянистостью, оптимально подходит для запекания, фарширования, варки на салаты, жарки. Сроки хранения – до 6 месяцев в соответствующих условиях. Выдерживает транспортировку и закладку в хранилища без потери товарного вида. Прекрасно подходит для упаковки в торговые сети.
