Новітній унікальний болгарський сорт знаменитого перцю Капія. Ивайловский перець формує сильне висока рослина, що має індетермінатний характер росту (не обмежений по висоті), густо вкрите темно-зеленим листям середньої довжини, які добре захищають плоди від сонячних опіків. Среднераннего терміну дозрівання. Справжньою перевагою сорту є його плід, який представляє собою свого роду тип Капія. Цей сорт став лідером по вирощуванню і добре впізнаваний на болгарських ринках. Перці довгі 12-16 см, часто до 18 см, досить широкі, до 9 см, дуже блискучі і гладкі, зазвичай здавлені з боків. У них чудовий товарний вигляд, ніжна, злегка соковита і дуже смачна м'якоть товщиною близько 5 мм. Капія Ивайловский має один наконечник, так як при поздовжньої різанні у нього трикутна форма, а в поперечному перерізі він круглий. У технічній зрілості плід апетитно темно-зелений, а при ботанічної - яскраво-темно-червоний. Цей перець легко очищається після запікання, не втрачає м'якоть і колір після термічної обробки. Сорт високо цінується за особливий смак в свіжому вигляді і в переробці - приготуванні лютениці, консервів, різних видів солінь, салатів, засолювання, запікання.
Купити насіння компанії Солнечный март можна в нашому інтернет-магазині «Добрі Сходи» з доставкою Нова Пошта та УкрПошта, самовивіз (за попередньо оформленим замовленням) за адресою м. Київ вул. Стеценка 33 або за телефонами, вказаним на сайті.
