Лук давно уже стал одним из необходимых и востребованных овощей в современной кулинарии. Он используется в приготовлении множества разнообразных блюд, как в сыром виде, так и в отваренном, обжаренном, тушенном и печеном виде. Лук богат на витамины и разнообразные полезные элементы, благодаря которым он благоприятно способствуют борьбе с различными возбудителями инфекций. Поэтому наряду с его выращиванием в больших масштабах, он стал одной из самых популярных культур по выращиванию на своих приусадебных участках, в масштабах потребления его одной семьей. Посеяв семена лука, урожай вы получите только на второй год. А чтобы не ждать так долго урожай большинство фермеров используют для выращивания лука лук севок или как его еще называют лук тыканка или лук арпаш.

 

Лук севок (сеянка) очень популярен, так как он имеет широкий спектр применения. Он очень легко выращивается, и занимают очень мало места. Его можно приобрести уже готовым к высадке, а можно и вырастить самому. С приобретением в данное время не возникает никаких проблем, так как на рынке сельскохозяйственной продукции, очень много производителей лука севка. А вот как вырастить лук севок самостоятельно, это уже вопрос, на который фермеру придется самостоятельно найти ответ. Лук севок – это уже выращенный лук из семян на первый год после их посадки. Семена для выращивания лучше всего приобрести у проверенных производителей, имеющих хорошую репутацию на сельскохозяйственном рынке. Купленные у проверенного производителя семена лука, как правило, уже полностью готовы к посадке, обработаны фунгицидом и т.д. С семенами, которые вы вырастили самостоятельно, неплохо было бы проделать пару процедур для обезораживания и улучшения всхожести.

 

Выращивание лука севка начинается с подготовительных осенних работ. Именно осенью нужно выбрать открытое для солнца и сухое место под будущую грядку. Непосредственно высадка семян производится весной, когда сошел полностью снег, как правило это апрель. В дальнейшем при правильном уходе (поливка, рыхление почвы и т.д.) ваш лук очень быстро достигнет размеров лука севка и будет готов для сбора. Возникает вопрос, когда собирать озимый лук, выращенный из семян, на первый год после посадки, чтобы получит лук севок, летом или осенью? Как правило это происходит летом в конце июля, в начале или середине августа, когда мелкий лучок начинает ложиться на землю, а его перья желтеть. Это сигнал к тому, что пора убирать урожай